אני חושבת שזו בין הפעמים הבודדות שאני באמת לא מוצאת את המילים.. יש לי ככ הרבה מה לומר 
אבל איכשהו הכל מתבלבל.. 30K עוקבות ועוקבים, 30K חברות וירטואליות שנכנסו לי ללב.. חשבתי הרבה איך לסמל את המספר הזה, שאולי בעיניכם יראה רגיל למדי.. כי בינינו, לא חסרים חשבונות  שהופכים בן יום או חודשיים למעל 10K, אז על מה ההתלהבות? מעל 8 שנים שאני באינסטגרם, 8 שנים שבהם אני משתפת אתכן בצילומים, מתכונים, עיצובים והכי הכי מהחיים. הזוגיות, ההתמודדות עם הדרך להיות אמא, הקשיים והשמחות, הכשלונות וההצלחות, אתן חלק מחיי! אם תדפדפו אחורה בזמן תראו שהשתדלתי להישאר נאמנה לעצמי, המשכתי לעשות מה שאני אוהבת ולא שיניתי את עצמי בשביל להשיג עוד עוקבים.. כל פוסט נכתב מהלב, ולא בשביל עוד לייק.. ובזמן שאתן חושבות שאני מחזקת אתכן, אלו אתן שמחזקות אותי.. היתה לי פנטזיה שכשארצה לבשר לכן בשורה מרגשת זה יהיה דרך ציור פנים.. הבשורה לא בדרך חח אבל כשחשבתי על פוסט ל30K עוקבים, ידעתי שזה לא יהיה עוד בלון או עוגה, רציתי שהתמונה תשדר את מה שאני, את הפוסטים שלי, את ההייליטים.. אתן חיבות לדפדף בתמונות כדי לראות את התוצאה ההיסטרית של האלופה @rutiberg גוש של כישרון מהלך! והכל בענווה וצניעות! התהליך לקח שעות אבל זה היה מהפנט! לראות איך בכל ציור היא מכניסה לב ונשמה, זה היה מרגש, ואתן חייבות לעקוב אחריה ולראות את התהליך של היצירה המיוחדת והמושלמת הזו. 
לסיום, רק רוצה לכתוב לכן תודה ❤️ תקשיבו לי בסירטונים, הפעם היה לי יותר קל לדבר מלכתוב 💕

הפאה המושלמת של @dvorihalperinwigs
#makeupideas #painting🎨 #makeupoftheday #facepainting

אני חושבת שזו בין הפעמים...

טוב שברתם לי את האינסטגרם חח והאינבוקס מפוצצצץץץץ! אז יאלה, בואו נראה אתכן 
תגיבו משהו, טוב? חח 💕
אורז בנוסח אסיאתי/ אושרית אברגיל
לחזה עוף: 
500 ג׳ חזה עוף (או פרגית) חתוך לקוביות, 2 חלבונים, 2 כפות רוטב סויה, 1 שן שום קצוצה. 
טורפים את החלבונים, מוסיפים שום, סויה וחזה עוף ומשרים כ15 דקות. מטגנים בנגלות קטנות עד להזהבה מוציאים מהסיר. באותו הסיר מכינים את האורז: 
לאורז: 
2 כוסות אורז שטוף ומסונן, 1 כוס אטריות דקות (כוס ח״פ לקר), 4 וחצי כוסות מים, 1/2 כפית מרק עוף, 1/3 כפית פלפל שחור, מלח, 2 כפות סילאן, 5 כפות שמן.
מטגנים את האטריות עד לגוון זהוב/שחום (תוך כדי ערבוב, שלא ישרף), מוסיפים אורז ותבלינים, מטגנים עוד כדקה, יוצקים מים ומביאים את אורז לרתיחה, מנמיכים ומכסים ומבשלים 17 דקות. מכבים ופותחים אחרי 10 דקות. 
בינתיים מכינים את הירקות: 
1 בצל גדול חתוך, 8 פטריות פורטבלו פרוסות, 1 גבעול סלרי קצוץ, 2 בצל ירוק קצוץ גס, 1 גזר חתוך לרצועות דקות, 1/2 גמבה חתוכה לרצועות, 1 כוס שעועית ירוקה, 2 שיני שום קצוצות, 1/2 כפית ג׳ינג׳ר קצוץ, 3 כפות רוטב צ׳ילי, 4 כפות רוטב סויה, 3 כפות רוטב אסיאתי (או טריאקי או סצ׳ואן), 1 כף סוכר חום, מלח.
אופן ההכנה: 
מחממים ווק או מחבת גדולה ועמוקה, מניחים את הבצל ומתחילים להשחים אותו, מוסיפים סוכר וממשיכים עד שהסוכר מקבל גוון כהה. מוסיפים שמן וירקות (חוץ מפטריות) ומקפיצים, מערבבים, מטגנים כ7-10 דקות בלהבה גבוהה, מוסיפים פטריות, חזה עוף, ג׳ינג׳ר ורטבים, וממשיכים בטיגון עוד כ3 דקות.
מוסיפים את האורז, מערבבים היטב, טועמים ומשפרים תיבול. 
מגישים עם שומשום/שקדים וכו
צלחת וכסף עץ @zarahome  @zara_group_israel 
#foody_israel #koshercooking #kosher #recipes #kosherrecipes #noodles #foody_israel #kosherfoodie #crunchy #yummy #foodbloggers #iphone8 #kosherfood #muzzarella #cheesefries #israeli_food #israeli_kitchen #foodporn #oshritabergil_food

טוב שברתם לי את האינסטגרם...

אני נשאלת לא פעם, הפסקת כבר לצלם? למה את לא מעלה תמונות? 
אז לא, לא הפסקתי לצלם, אני משתדלת לשלב בין כמה אהבות, וזה ממלא אותי בסיפוק עצום! ובעזהש לעולם לא אפסיק לעשות את מה שאני אוהבת, הלוואי ותמיד יהיה לי כח והשראה לתפוס רגעים מלאים בקסם, לשתף אתכם במתכונים וליהנות מהיופי שמסביב.
שאלה שמסקרנת אותי, בעקבות דיונים בקבוצות..
אתן חושבות שצריך להתמקד במשהו אחד בחיים? יוצא לי לשמוע לפעמים דעות שאומרות שכדי להיות טובים, צריך להתמקד בדבר אחד, אפילו בצילום..
תתמקדי בניובורן, בהריון, באופנה.. אבל אי אפשר לשלב את הכל יחד..
מאז ומתמיד לא הסכמתי עם הדעה הזו, אני חושבת שיש בנו הכוחות להצליח במה שרק נרצה.. מה דעתכן?
🎞דפדפו בתמונות לראות את המתיקות שבילדות
📷🎞 #ig_israel #igerisrael #profile_vision #insta_israel #instagram_israel
#kids_mood #kidsil #kidsphotography #insta_global  #iglightshots  #instagram_turkey  #globe_people #igersmood  #instagood #photooftheday 
#dream_image #ig_shotz 
#ipa_shots #nikonphotography 
#israel #world_faces #ig_mood #ig_today

אני נשאלת לא פעם, הפסקת...

כולם מדברים (ומתפללים) על ילדים
אף אחד לא מדבר על הפחד.
אני יודעת שיש כאלו שחושבים שעדיף לשמור בבטן,  יש נושאים שהם טאבו, לא מדברים עליהם.. אבל אחרי כל פוסט אני מבינה, עד כמה הבטן שלנו כבר מלאה והגיע הזמן לשחרר.. להפסיק לפחד לספר, 
להפסיק לפחד מה הסביבה תגיב.. חשבתי הרבה אם לשתף את הפוסט הזה אבל אני יודעת שיש כאן הרבה שותפות למסע המפרך הזה (בין אם זה ילדים ובין אם זו זוגיות) אז תדעו שכל מילה אני מקדישה לכן ❤️ אנחנו ככ עסוקים ברצון הזה להיות אבא ואמא, עסוקים בדרך הכואבת והמאתגרת בדרך להפוך למשפחה, שאנחנו שוכחים לחשוב על מה יהיה כש...
אצלי הפחד הזה מקנן כמעט תמיד.
ולא, אל תחשבו אפילו לכתוב לי: אולי בגלל זה את לא בהריון 😌 
אני רוצה להיות אמא ופוחדת להיות אמא,
אני מתפללת ומייחלת ליום שנחמיה יהיה אבא אבל חושבת הרבה איך זה יעבוד..
אני מדמיינת אותנו כמשפחה, אבא אמא ו 4 ילדים, מחייכת לעצמי באותם רגעים של פנטזיה, עד שבא הפחד.. מה יהיה? איך נסתדר? 20 שנה אנחנו רגילים להיות רק אנחנו, איך נוכל להתמודד עם יצורים קטנים שזקוקים לנו? 
האם אהיה אמא חרדתית, כזו שקמה לילד 4 פעמים בלילה לבדוק שהוא נושם (ויש לי הרגשה שאהיה בדיוק ככה), האם נצליח לחנך אותם בדרך הטובה והרגועה, להעניק להם כל מה שצריך? 
האם יהיה לנו זמן לעצמנו ונוכל לשמור על הזוגיות האוהבת? האם אצליח להישאר רגועה או שלילות וימים חסרי שינה, יהפכו אותי למישהי אחרת.. האמת, כשאני כותבת את זה אני מבינה שאלו בוודאי שאלות שכל אמא מתמודדת איתן לפני כל לידה.. אבל נראה לי שככל שאת מצפה והשנים עוברות, ככל שאת בוגרת וחושבת יותר, הפחד מתעצם. 
ועל הפחד מלידה אני אפילו לא מדברת חח 
יש רגעים שאני אומרת לעצמי, אולי תשאירי את זה ככה? כאילו, למה לעבור דרך קשה של זריקות, בדיקות, חיטוטים בגוף שלך וחוסר נעימות, אכזבות, תקוות שנופלות.. מפתח הילודה נמצא בידי שמיים, תשאירי את זה אצלו. תתפללי לזה אבל אל תסבלי בשביל זה.. אבל בסופו של יום, כשהרגעים האלו עוברים והפחד לא מקנן, נשארת רק התשוקה העזה להיות אמא. להיות משפחה. 
ואני מבינה שלמרות הפחד, בא לי להצטרף לאמהות שחוות את הרגשות האלה יומיום.. האם הילד מסתדר בבית ספר? חם לו/קר לו, הוא אכל מספיק? איך נחגוג לה יומולדת? על מה היא חולמת בלילה ולמה היא בוכה? 
אני מוכנה הרגע לחוות את הרגשות האלו של עייפות כי הילדים לא רצו ללכת לישון, כי קמתי 3 פעמים לבדוק שהם מכוסים. לחוות את ההשכמה המוקדמת כי צריך לשלוח אותם לגנים ובית ספר, או בכלל הבטחנו להם לצאת לטייל..
מייחלת ומתפללת שהיום הזה יגיע..
#ivfjourney

כולם מדברים (ומתפללים) על ילדים...

בתכנית #2 של #אושרית_מארחת 📺 פגשתי את הקונדיטורית @chasisegal האלופה, 
הכנו בלייב סופגניות נדירות וגם דונאטס מקושטים🍩.. אז, תגיבו לי כאן את מי תרצו לראות אצלי במטבח בתכנית הבאה (מישהי מהתחום הקולינרי) ומה תרצו שנכין 👩🏻‍🍳תהיו יצירתיות חח (מקרונים/סושי/פחזניות/בשרים/פסטייה וכו) 
בנוסף העליתי לכן סירטון בIgtv לחלק משלבי ההכנה. (השתדלתי להכניס ב15 דקות את הקטעים החשובים) 
דפדפו בתמונות למתכון של חסי, אצלה בבלוג (שמתי קישור בסטורי) תמצאו את כל הטיפים להצלחה. 
חנוכה שמח אהובות 💕❤️
#oshritabergil_food _food #donuts #kosherfood #yummy #kosherfoodie #kosherrecipes #foodil #israeli_food

בתכנית #2 של #אושרית_מארחת 📺...

אין לי משהו מעניין לכתוב אבל אהבתי את התמונה(ות) אז תקבלו אותי ככה, סבבה? חח 
בעצם יש לי מה לומר לכן- אתן אלופות ואהובות!! אחרי מאות תיוגים רוצה להגיד לכן שכל תיוג, כל הצלחה וכל הודעה שלכן, הוסיפה לי חיוך בלב (וקילוגרמים של אושר חח) 
חנוכה שמח אהובות שלי ❤️ ותדעו שגם אם אני לא מאמינה בסגולות, אני מאמינה בניסים!! אז הלוואי ועד חנוכה הבא וכל אחת תזכה לנס שהיא מצפה לו 🙏

עכשיו אתן מבינות למה אני טוענת שאני חופרת? חח לא תכננתי לכתוב כלום, מבטיחה.. ותראו כמה מילים יצאו בסוף.

אין לי משהו מעניין לכתוב...

חג סגולות שמח 😍
תדליקי נרות, תשמרי את הפתילות ועליהן תעשי 7 הקפות, שימי פתק בחנוכיה, תבכי, תגידי 7 פעמים 7 פרקים 7 ימים רצוף, בעצם 8 כנגד שמונת ימי החנוכה.. תתפללי, תבכי, תבקשי בתחנונים.. אל תזלזלי, את לא יודעת מהיכן תבוא הישועה.. היו ימים שעשיתי כל מה שאמרו לי, הקשבתי לכל סגולה ואפילו האמנתי.. ואמרתי לעצמי: הנה, בטוח השנה זה קורה!! זה הצליח להיא, למה שלא יצליח גם לך.. וזה לא הצליח, ועוד סגולה, ועוד שנה.. 20 שנות סגולות עברו והגיע הזמן לכתוב את זה בגלוי: אני לא מאמינה בסגולות!! גם אם זה עבד לעוד 20 נשים לפניי, אני פשוט לא מאמינה! הדבר היחיד שאני מאמינה בו זה ביושב במרומים, בתפילות אליו, זו בעיניי הסגולה הכי טובה שיש! ואני אולי לא מאמינה בסגולות אבל מאמינה באמונה שלמה שמה שצריך להגיע, יגיע! בדיוק בזמן שהקב״ה יחליט  שזה יגיע ❤️ אז חנוכה שמח לכן ולי! ובשורות טובות ❤️

חג סגולות שמח 😍 תדליקי...

הערב החלטתי לצלם לכם את המנה הטעימה והאהובה (וגם יפה, תודו)  מהמטבח החלבי- ארנצ׳יני! כדורי אורז ממולאים במוצרלה שנמסה בפה, מצופים בפירורים ושקדים שמתפצפצים כשנוגסים בכדור, וכאילו כל הטוב הזה לא מספיק, הנחתי אותם על מצע קרם פטריות וערמונים. 
המתכון בשיתוף השף הלבן, עם השמנת המתוקה האהובה עלי! 32%-38% שומן ועכשיו בעיצוב חדש ויפה. 
דפדפו לראות את המוצרלה הנמסה ולהקשיב לקריספיות של הכדורים
📽רוצו לסטורי לראות את שלבי ההכנה 
ארנצ׳יני מוצרלה על מצע קרם שמנת, פטריות וערמונים/ אושרית אברגיל 
1 כוס ריזוטו (אורז עגול)
2 וחצי כוסות מים
1/2 כוס שמנת מתוקה 32% השף הלבן 
1/2 כוס שמנת לבישול 10% השף הלבן 
30 ג חמאה 
מלח, 1/2 כפית אגוז מוסקט 
קוביות מוצרלה/גבינצ 
לציפוי:  ביצה
פירורים ושקדים קצוצים (לא חובה) 
לרוטב פטריות וערמונים:
4 כפות שמן זית, 1 סלסילה פטריות פורטבלו , 1 שקית ערמונים, 250ml שמנת מתוקה 32%, 1 כף סוכר, 1 בצל קצוץ, 1 כפית גרידת לימון, 1/2 כפית תבלין צ׳ילי, מלח ופלפל שחור, מים. 
אופן ההכנה:
מטגנים את האורז בחמאה, מוסיפים שמנת מתוקה ומבשלים עד לצמצום מוחלט, מוסיפים כוס מים ומבשלים שוב עד שהמים מצטמצמים. 
מוסיפים כוס מים + 1/2 כוס שמנת לבישול, כשהמים רותחים מנמיכים ומכסים ל10 דקות. 
מכבים, מוסיפים 1/2 כוס מים ומערבבים היטב. מחכים כ10 דקות עד שהאורז מצטנן. מוסיפים 1 כף שמנת חמוצה ומערבבים. 
האורז צריך לצאת דביק ורטוב. לכדרר כדורים ולהכניס בכל כדור קוביית גבינצ/ מוצרלה (אפשר גם גבינה מגורדת אבל פחות נח לעבודה) 
לטבול כל כדור בביצה ולגלגל בציפוי פירורים.
לטגן בשמן עמוק עד לקבלת גוון זהוב/שחום מכל הכיוונים.
לרוטב פטריות: לטגן בשמן זית בצל עד לקבלת גוון שחום, להוסיף 1 כף סוכר ולטגן עד לקירמול.
להוסיף פטריות קצוצות ולטגן עד להתכווצות הפטריות, להוסיף ערמונים ולטגן עוד כדקה. להוסיף שמנת מתוקה  להביא לרתיחה ולהנמיך לבישול כ10 דקות,  בסיר מכוסה. 
לצנן מעט ולטחון בבלנדר/מעבד מזון, להחזיר לסיר, להוסיף 1 כפית גרידת לימון ותבלינים ולבשל עוד 2-3 דקות.

הצעת הגשה #2
להגיש את הארנצ׳יני על מצע ירקות, לזלף טחינה גולמית וסילאן. 
הולך נפלא גם עם רוטב צ׳ילי.

#arenchini #kosherfood #kosherfoodie #kosherfoodies #israeli_food #israeli_kitchen #cheflavan #italianfood 
#foodil #oshritabergil_food

הערב החלטתי לצלם לכם את...

לפני כשנה כשהתחלתי עם הסדנאות קיבלתי הודעות בסגנון: עכשיו תפסיקי לשתף מתכונים? היו גם שהציעו שאני לא אחלק מתכונים ככה, מי שרוצה שתבוא לסדנא.. תחשבי עסקי אמרו לי.. התשובה שלי אז היתה: לעולם לא אפסיק לכתוב מתכונים ולהעניק אותם באהבה למי שרוצה! 
אז למה שיבואו אליך לסדנא? שאלו אותי לא פעם.
ולרגע השאלה הזו גרמה לי לפקפק בעצמי, למה באמת? 
אין לי תשובה ברורה אבל 
היום אחרי עשרות סדנאות מלאות ב״ה, מאות נשים שהתארחו אצלי אני גאה בעצמי ובדרך שלי.
מאמינה שלעשות טוב לאחרים זה בעצם לעשות טוב לעצמנו! להעניק לשני זה לקבל כפליים
ובכלל, פרנסה זה כזה משמיים שאני לא  צריכה לעשות חשבונות. 
ומבטיחה לכם שאני רואה סיעתא דשמיא בכל צעד, רואה את יד ה׳ בכל רגע ורגע.
אני עם דלקת ביד, כאבי גב ועייפות מתמדת ואיכשהו כשמתחילה הסדנה, למרות שאני אחרי 24 שעות מטורפות של עבודה, אני מקבלת כוחות שאינלי מושג מאיפה הם מגיעים (בעצם כן, מלמעלה). ורק כשכולן הולכות והבית מתרוקן, אני מרשה לעצמי להיות עייפה אך לחייך בסיפוק עצום. 
ותדעו שלא יכולתי לעשות את זה בלי נחמיה, באמת שלא. 
ורק רציתי להגיד שאני אוהבת אתכן ❤️ אה, ומה אתן מכינות לשבת? חח 
התמונה אולי לא קשורה לתוכן אבל אהבתי אותה ועד שאני מצטלמת כל הגוף (וזה הרבה חח) שאשמור אותה לעצמי? 🥰

לפני כשנה כשהתחלתי עם הסדנאות...

The greatest thing you’ll ever learn is just to LOVE and be LOVED in return.
התמונה מפולטרת, הגוונים קצת השתנו, החדות לא משהו.. אבל אני אוהבת אותנו ככה, למרות חוסר השלמות  שבתמונה. 
תשקיעו באנשים שאתם אוהבים ואוהבים אתכם, תצברו איתם חוויות, תעניקו באהבה ושימו אותם תמיד במקום הראשון, כי הם אלו שתמיד יהיו שם בשבילכם.

The greatest thing you’ll ever...

סדנת עוגיות

סדנת עוגיות

608 צפיות

בסדנת עוגיות נכין כמה סוגי עוגיות (אלפחורס, שבקייה, מעמול ועוד). כל משתתפת תתנסה בהכנת העוגיות ובסוף הסדנא תצא עם קופסא מלאה ממגוון העוגיות שהכנו. הסדנאות בבית שמש בשעות הבוקר/ ערב.

שתפי

סדנת בישול

סדנת בישול

613 צפיות

בסדנת הבישול נתנסה בהכנת קוסקוס אמיתי. נכין קציצות דגים עסיסיות ברוטב מרוקאי. מטבוחה, בשרים ועופות. בסוף הסדנה נשב לארוחה מהתבשילים שהכנו ובסיום הערב תוכלו לקחת אתכן תבשילים וסלטים שנותרו. הסדנה בבית שמש.

שתפי

סדנת אפייה

סדנת אפייה

617 צפיות

בסדנת אפייה נתנסה בבצק רב תכליתי ממנו נכין חלות, לחם שום, בייגלים ומאפים שונים. כל משתתפת מכינה בצק שמרים ומאפים שאותם היא לוקחת איתה. נכין לחם קראסט בטעמים שונים. בסוף הערב יושבים לאכול את המאפים שהכנו בליווי סלטים, פינוקים טעימים ומטבלים. הסדנה בבית שמש.

שתפי

סדנת אינסטגרם

סדנת אינסטגרם

422 צפיות

סדנה שבה אני מלמדת על צילום בסמארטפון, זוויות נכונות ותאורה טובה. אפליקציות לעריכת תמונות, האשטאגים מומלצים, כל מה שקשור לנראות העמוד. דרכים להעלאת עוקבים וחשיפה ללקוחות. ועוד טיפים לניהול עמוד אינסטגרם מצליח. וכמובן נתפנק בארוחת בוקר טעימה. הסדנא בבית שמש.

שתפי