טיפים

בישול . אפייה . אירוח

מארחים ורוצים להתארגן מראש? רוצים לקחת סלט למארחים?

בהכנת סלטים חשוב להוסיף את הרוטב והתוספות מיד בהגשה.  אז מה עושים. נשים בקערה גדולה את הירקות, נכין את הרוטב ונשמור בכוס/בקבוק מכוסה, נניח את התוספות (אגוזים, קרוטונים וכו) בשקית, ונשמור הכל בקערה אחת. בזמן ההגשה נערבב הכל יחד ונגיש.

מכינים קאפקייקס/מאפינס והשוקולד שוקע בתחתית?

תקמחו את קוביות השוקולד ותוסיפו לבלילה רגע לפני שאתם מעבירים לתבנית. 

רוצים לקבל עוגה חמה וטריה בקלות?

מקפיאים חלה/עוגה אחרי העיצוב, עוטפים היטב בניילון נצמד ושולחים למקפיא. כשנרצה לאפות, נפשיר כמה שעות במקרר, נוציא להתפחה בטמפרטורת חדר ונאפה לפי הוראות המתכון.