מתכונים לפי קטגוריה

תוספות

קוביות תפוחי אדמה בגריל

קוביות תפוחי אדמה בגריל

0 תגובות629 צפיות

מערבבים יחד קוביות תפוחי אדמה, שמן ותבלינים ומעבירים לתבנית בינונית. מכסים ומכניסים לתנור שחומם מראש  ל-200 מעלות לחצי שעה. פותחים את הכיסוי וממשיכים עוד 15 דקות עד שהתפו״א מקבלים גוון עמוק (מומלץ לתת עוד 7 דקות בתכנית גריל) אופציות לשדרוג: ניתן להוסיף רוטב צ׳ילי או חרדל ודבש ניתן להוסיף קוביות בטטה 

קוביות חזה עוף וירקות

קוביות חזה עוף וירקות

0 תגובות561 צפיות

בשמן חצי עמוק מטגנים תפו״א וגזר עד להזהבה, מוסיפים אפונה ומערבבים ומטגנים כ-5 דקות תוך כדי ערבוב, עד שהירקות מקבלים גוון שחום.  מוציאים את הירקות ושופכים חצי מכמות השמן. מכניסים למחבת בצל ומטגנים היטב עד לגוון שחום. מוסיפים חזה עוף קצוץ וכוסברה, מטגנים כ-3 דקות תוך כדי ערבוב.  מחזירים את הירקות שטיגנו, מוסיפים תבלינים ומערבבים ...